Auf der Suche nach den guten Dingen 3

Auf der Suche nach den guten Dingen 3

Schokolade macht glücklich. Naja, vielleicht nicht jeden. Aber irgendwas ist schon dran. Der Josef Zotter in Riegersburg jedenfalls vermittelt bereits nach wenigen Sekunden den Spaß und die Freude, die ihm seine Kreationen bereiten. Ein Verrückter, der sich abends mit 1000 Ideen schlafen legt und morgens mit 10.000 aufwacht. Aber entgegen dem kategorischen Imperativ der Österreicher, der da lautet: Hätt‘ i, war‘ i , tät‘ i… setzt er seine Ideen sofort in die Tat um. Schokolade mit Blut oder Fisch zum Beispiel. Ok, nicht jedermanns Sache. Aber der Zotter muss so was ausprobieren. Und für die, die‘s lieber klassisch mögen, gibt’s eh reichlich im Angebot. Der Erfolg jedenfalls gibt ihm Recht. MiXing bar oder Biofekt heißen die neuesten Kreationen. Und er gibt keine Ruhe. Ständig muss was Neues her. Biologisch und Fair Trade natürlich. Und das alles in einer Gegend von der aus man den Arsch der Welt ziemlich gut sehen konnte. Vor nicht allzu langer Zeit. Und für alle, die sich auf Schokotour durchs Schoko-Laden- Theater begeben wollen, ein Tipp: Immer langsam und nicht alles ausprobieren, sonst wünscht man sich am Ende der Tour nichts sehnlicher als ein Fass Essiggurken.

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